Кафе «Ришон» - это современное гастрономическое пространство в Еврейском музее и центре толерантности, где кошерная кухня Ближнего Востока встречается с атмосферой культурного центра Москвы. Здесь можно отдохнуть после выставки, провести деловую встречу, семейный ужин или романтическое свидание. В меню — авторские блюда, сочетающие традиции и современные тренды: от нежного хумуса до сочной шакшуки.